COLOMBIA - RED MAGIC (FILTRO)
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Formato
Molienda
16,00 €
Impuestos incluidos

Café de Especialidad

Región: Cáuca & Antioquia
Finca: El Paraíso
Proceso: Thermal Shock
Altura: 1.600 - 2.000 m.a
Variedad: Caturra Chiroso, Castillo

Descripción:

Red Magic es una fusión entre lotes de competición de Antioquia y Red Plum de Diego Samuel Bermudez.

Aquí se emplean técnicas de lavado avanzadas, donde se prioriza la limpieza y un ambiente controlado.

Notas de Cata

Localización

La finca

  • Diego Samuel Bermúdez es el visionario que está detrás de la finca El Paraíso, un proyecto familiar dedicado al cultivo de café excepcional.

  • Se embarcó en un viaje de innovación e integración tecnológica, su enfoque y compromiso lo han llevado al desarrollo de múltiples protocolos, diseñados para producir diferentes perfiles de sabor.

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