Café

Colombia - El Paraíso Colombia - El Paraíso 2
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Café

Colombia - El Paraíso

11,52 € 12,80 €
Café de Especialidad Finca:  El Paraíso Lavado: 1840 m.a Variedad: Caturra, Java Nica Descripcion Ernedis Rodriguez cultiva cafés con dulzores prominentes y muy balanceados. Para este lote lavado utiliza fermentaciones extendidas de hasta 72 horas.. Notas de Cata Mora Naranja   Melón
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Colombia - La Falda Colombia - La Falda 2
Café

Colombia - La Falda

16,60 €
Café de Especialidad Finca:  La Falda Lavado: 2000 m.a Variedad: Castillo, Caturra, Tabi Descripcion Rubiel Alberto Higuito Manco produce este café fermentado inicialmente durante 24 horas y después de despulparlo, fermenta durante otras 36 - 72 horas. Notas de Cata Uva Naranja   Chocolate
Uganda - Sironko Uganda - Sironko 2
Café

Uganda - Sironko

13,60 €
Café de Especialidad Finca:  Sironko Coffee Yard Región: Mount Elgon Variedad: Catimor SL14 y SL28 Natural Anaeróbico 2.300 m.a. Descripcion Álex y Normann llevan a cabo el procedimiento que tiene lugar en Sironko Coffee Yard. Estos granos se recogen de forma muy meticulosa, se secan en capas de manera prolongada y protegen la...
Etiopía - Bensa Etiopía - Bensa 2
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Etiopía - Bensa

13,20 €
Café de Especialidad Finca:  Sidama Bensa Lavado: 1.990 - 2.190 m.a Variedad: Variedades autóctonas Descripcion Tradicionalmente, el lavado de Shantawene es fermentado entre 36 y 72 horas en los canales de la estación de Gafisse, para posteriormente, secarlo en camas africanas entre 12 y 15 horas. Notas de Cata Azúcar mascabado...
Guatemala - Naranja Guatemala - Naranja 2
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Guatemala - Naranja

14,00 €
Café de Especialidad Finca:  Naranja Lavado: 1500 - 1600 m.a Variedad: Caturra Boubon Descripcion Como tercera generación de agricultores, Manuel Velázquez Aguilar y su familia, cuidan meticulosamente su café, el cual fermentan durante 24 horas por un proceso de lavado, y secado, posteriormente,  en patios. Notas de Cata Cacao Miel...
Brasil - Fazenda do Juquinha Brasil - Fazenda do Juquinha 2
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Brasil - Fazenda do Juquinha

9,30 €
Finca:  Fazenda do Juquinha Natural: 1300 m.a Variedad:    Topazio, Catuaí Amarelo Descripcion Sabores dulces y delicados con notas de frutas tropicales como papaya y maracuyá. Aroma floral y dulzura de vainilla suave. Equilibrio excepcional en la taza, más allá de las expectativas de un café natural. Ivan Prado de Melo y Weder Batista,...
Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.) Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.) 2
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Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.)

12,50 €
Region: Alta Mogiana Finca: Boa Esperança y El Dorado Natural 1.300 m.a. Variedad: Castillo y Yellow Catuai Descripcion Jean Vilhena Faleiros es el propietario de las fincas de la procedencia de este lote, en su familia ya son cuatro las generaciones que tienen experiencia con el café. Este lote se procesa con método CO2, donde los...
Costa Rica - Las Lajas Costa Rica - Las Lajas 2
Café

Costa Rica - Las Lajas

19,50 €
Café de Especialidad Region: Central Valley Finca:  Las Lajas Black Honey 1450 - 1650 m.a Variedad: Caturra y Catuai Descripcion La familia Chacón cultiva en la ladera del volcán Poás, que cuenta con un suelo volcánico fértil, en este lote solo los granos más maduros se clasifican con sumo cuidado y se sellan en tanques. Pasadas 72 horas...