Brasil - Boa Esperança
Brasil - Boa Esperança
Brasil - Boa Esperança
Brasil - Boa Esperança

Brasil - Boa Esperança

Formato
Molienda
10,30 €
Impuestos incluidos

Café de especialidad

Región: Alta Mogiana
Finca: Boa Esperança 
Proceso: Natural
Altura: 1.250 m.a.
Variedad: Yellow Bourbon

Descripción:

El abuelo de Jean Faleiros plantó los primeros cultivos en el año 1920, desde entonces, esta finca ha permanecido bajo el cuidado de esta familia, en la que han colaborado de manera conjunta para cambiar el enfoque y comprometerse así con la calidad que ofrece el café de especialidad. 

Notas de Cata

albaricoque Albaricoque    Miel floral  

Localización

La finca

Situada en Ibiraci, Fazenda Boa Esperança forma parte del grupo El Dorado, esta finca contribuye para hacer del grupo uno de los mayores productores de café de especialidad de Brasil.

Son cuatro, las generaciones con experiencia en esta familia, con una producción anual de más de 8.000 sacos de café, siendo capaces de mantener la calidad y la trazabilidad del producto, y priorizando la sostenibilidad ambiental junto con la responsabilidad social.

También podría interesarle

Uganda - Stratoberry Uganda - Stratoberry 2
Fuera de stock
Café

Uganda - Stratoberry

13,60 €
Café de Especialidad Región: Mount Elgon Finca:  Sironko Coffee Yard Proceso: Natural Anaeróbico Altura: 2.300 m.a Variedad: Catimor SL.14 y SL.28 Descripción: Álex y Normann llevan a cabo el procedimiento que tiene lugar en Sironko Coffee Yard. Estos granos se recogen de forma muy meticulosa, se secan en capas de manera prolongada y...
View

9 otros productos en la misma categoría:

Costa Rica - Las Lajas (filtro) Costa Rica - Las Lajas (filtro) 2
Café

Costa Rica - Las Lajas (filtro)

19,40 €
Café de especialidad Región: Central Valley Finca:  Las Lajas Proceso: Black Honey Altura: 1.450 - 1.650 m.a Variedad: Caturra, Catuai Descripción: La familia Chacón cultiva en la ladera del volcán Poás, que cuenta con un suelo volcánico fértil, en este lote solo los granos más maduros se clasifican con sumo cuidado y se sellan en...
Colombia - Exótico Colombia - Exótico 2
Café

Colombia - Exótico

13,20 €
Café de Especialidad Región: Huila, Cáuca, Antioquia Finca: Community Exótico Proceso: Lavado Altura: 1.850 m.a Variedad: Caturra, Castillo, Colombia, Pink Bourbon Descripción: De las sedes localizadas en las regiones de Huila, Cáuca y Antioquia surge este lote grupal de pequeños productores, Exótico tipo dos. La calidad constante de estos...
Colombia - La Falda (filtro) Colombia - La Falda (filtro) 2
Café

Colombia - La Falda (filtro)

16,60 €
Café de Especialidad Región: Antioquia Finca: La Falda Proceso: Lavado Altura: 2.000 m.a Variedad: Castillo, Caturra, Tabi         Descripción: Rubiel Alberto Higuito Manco produce este café fermentado inicialmente durante 24 horas y después de despulparlo, fermenta durante otras 36 - 72 horas. Notas de Cata  Uva    Naranja...
Uganda - Stratoberry Uganda - Stratoberry 2
Últimas unidades en stock
Café

Uganda - Stratoberry

13,60 €
Café de Especialidad Región: Mount Elgon Finca:  Sironko Coffee Yard Proceso: Natural Anaeróbico Altura: 2.300 m.a Variedad: Catimor SL.14 y SL.28 Descripción: Álex y Normann llevan a cabo el procedimiento que tiene lugar en Sironko Coffee Yard. Estos granos se recogen de forma muy meticulosa, se secan en capas de manera prolongada y...
Nicaragua - Un regalo de Dios Nicaragua - Un regalo de Dios 2
Café

Nicaragua - Un regalo de Dios

12,80 €
Café de Especialidad Región: Nueva Segovia Finca: Un regalo de Dios Proceso: Natural Altura: 1.200 m.a Variedad: Pacamara Descripción: Luis Alberto Balladarez Moncada junto con su familia, se encargan del crecimiento de esta finca. Profundamente preocupados por los desafíos producidos por el cambio climático, ellos llevan a cabo un tipo de...
Etiopía - Keramo Etiopía - Keramo 2
Café

Etiopía - Keramo

14,50 €
Café de Especialidad Region: Sidama Bensa Estación de lavado: Keramo Proceso:  Lavado Altura: 2.300 m.a Variedad: JARC 74112, variedades autóctonas Descripción: Localizado en la zona montañosa de Sidama, 1.500 pequeños productores engrosan la producción de este café excepcional. Esta comunidad de caficultores lava su café a través de las...
Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.) Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.) 2
Café

Brasil - Fruitas Prohibidas (Decaf.)

12,50 €
Café de especialidad Región: Alta Mogiana Finca: Boa Esperança y El Dorado Proceso: Natural Altura: 1.300 m.a. Variedad: Castillo, Yellow Catuai Descripción: Jean Vilhena Faleiros es el propietario de las fincas de la procedencia de este lote, en su familia ya son cuatro las generaciones que tienen experiencia con el café. Este lote se...
Brasil - Fazenda do Juquinha Brasil - Fazenda do Juquinha 2
Café

Brasil - Fazenda do Juquinha

9,30 €
Café de especialidad Región:  Sul de Minas Finca: Fazenda do Juquinha Proceso: Natural Altura: 1.300 m.a Variedad:    Topazio, Catuaí Amarelo Descripción: Sabores dulces y delicados con notas de frutas tropicales como papaya y maracuyá. Aroma floral y dulzura de vainilla suave. Equilibrio excepcional en la taza, más allá de las...
COLOMBIA - RED MAGIC (FILTRO) COLOMBIA - RED MAGIC (FILTRO) 2
Café

COLOMBIA - RED MAGIC (FILTRO)

16,00 €
Café de Especialidad Región: Cáuca & Antioquia Finca: El Paraíso Proceso: Thermal Shock Altura: 1.600 - 2.000 m.a Variedad: Caturra Chiroso, Castillo Descripción: Red Magic es una fusión entre lotes de competición de Antioquia y Red Plum de Diego Samuel Bermudez. Aquí se emplean técnicas de lavado avanzadas, donde se prioriza la...