

Corazón de Jesús
Brunca, Costa Rica
- Proceso: Lavado
- Variedad: Java
- Altitud: 1.650 - 1.950 m
- Notas de cata: Caramelo de limón, naranja y pera.
Recogida disponible en Concheiros
Normalmente está listo en 24 horas

Corazón de Jesús
250g / En Grano
Concheiros
Rúa dos Concheiros 36
15703 Santiago de Compostela
A Coruña
España



Origen
El Salitre
Al pié de la montaña más elevada de Costa Rica, el Cerro Chirripó, se sitúa la Finca El Salitre la cual abarca unas quince hectáreas.
Es la familia Alvarado Fonseca la que gestiona esta finca, en su micro-beneficio al que han llamado Corazón de Jesús, procesan los lotes que recogen tras las cosechas.
Reconocidos a nivel internacional, han sido premiados en varias ocasiones, ya que su reputación les precede debido a los procesos innovadores que han implementado, y lo cuales los han llevado a alcanzar grandes resultados, como ejemplo de ello tenemos este lote que gracias a ellos podemos disfrutar.





