

Colombia DECAF Nasa-We'sx
Tolima, Colombia
- Proceso: Sugar Cane
- Variedad: Caturra Rojo, Castillo, Colombia
- Altitud: 1.750 - 2.000 m
- Notas de cata: Caramelo, fresas, nata.
Recogida disponible en Concheiros
Normalmente está listo en 24 horas

Colombia DECAF Nasa-We'sx
250g / En Grano
Concheiros
Rúa dos Concheiros 36
15703 Santiago de Compostela
A Coruña
España



Origen
Nasa Wesx
Son más de 240 las familias que comprenden esta comunidad de caficultores de Nasa We'sx.
Para estos pueblos indigenas, los terroirs son zonas protegidas, donde nos encontramos con más de 6.000 árboles por hectárea.
Descafeinado en la fábrica de Manizales, el método llevado a cabo se conoce como 'Sugar-cane', donde el proceso de descafeinización consiste en añadir un compuesto orgánico obtenido a partir de la caña de azúcar.









