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Etiopía - Queen of Sheba Etiopía - Queen of Sheba 2
Café

Etiopía - Queen of Sheba

13,90 €
Café de especialidad Región: Yirgacheffe Lote: Queen of Sheba Proceso: Lavado Altura: 2.100 m.a. Variedad: Local 74158 Descripción: Este lote fué creado de la unión de dos lotes de la más alta calidad, centrados en la consistencia y en la calidad, surge Queen of Sheba. Con un perfil suave y floral, ofrece un sabor completamente diferente...
Costa Rica - Centroamericano (filtro)
Café

Costa Rica - Centroamericano (filtro)

19,00 €
Café de especialidad Región: Turrialba Proceso: Honey Anaeróbico Altura: 1.200 - 1.400 m.a Variedad: Centroamericano Descripción: Tras ser recolectadas, las cerezas son sometidas a un proceso de flotación, de esta manera se garantiza que solamente las más densas y maduras son seleccionadas. Se despulpan parcialmente, dejando parte del...
Costa Rica - Villalobos
Café

Costa Rica - Villalobos

17,50 €
Café de especialidad Región: Brunca Proceso: Honey Altura: 1.500 - 1.900 m.a Variedad: Villalobos Descripción: El fruto se elige en su punto máximo de maduración, una vez seleccionados manualmente los granos, estos son clasificados en función del tamaño, la densidad y otras características. A continuación se retira con cuidado la piel del...
Kenya - Gakuyu-ini Kenya - Gakuyu-ini 2
Café

Kenya - Gakuyu-ini

16,00 €
Café de especialidad Región: Kirinyaga Estación: Gakuyu-ini AA Proceso: Lavado Altura: 1.600 m.a. Variedad: SL28 y SL34 Descripción: Durante la cosecha, las cerezas se recolectan por la mañana temprano y se procesan el mismo día. Tras despulparlas, se fermentan los granos más densos, se lavan y se seleccionan manualmente. El secado se...