Tienda

Café

Colombia - Geisha (Filtro)

25,00 €
Café de Especialidad Región: Teruel, Huila Proceso: Lavado Altura: 1.850 m.a Variedad: Geisha Descripción: Se escogen las cerezas más maduras, y estas quedan en tolva durante la noche para ser despulpadas a la mañana siguiente. Secan el café en un silo mecánico a una temperatura aproximada de entre 20º y 30ºC durante 24 horas, continúan...
Café

Uganda - Kasese Gold

13,40 €
Café de Especialidad Región: Nyabirongo Finca: Kasese Gold Proceso: Lavado Altura: 1.500 - 1.800 m.a Variedad: SL14 y SL28 Descripción: Todo empieza con una buena recolección de frutos maduros, posteriormente el café se embolsa durante 30 horas con el objetivo de que se caliente la masa. En esta etapa se resalta el perfil afrutado, se...
Café

Etiopía - Gola

12,80 €
Café de Especialidad Región: Yirgacheffe Finca: Gola Keble Proceso: Natural Altura: 1.950 m.a Variedad: Dega Descripción: Todo empieza con una buena recolección de frutos maduros, posteriormente el café se embolsa durante 30h con el objetivo de que se caliente la masa. En esta etapa se resalta el perfil afrutado, se despulpa finalmente...